Кабачковая икра оптом

Показатели:Значения:
Вес (гр)
Форма
Калорийность (на 100 гр)
Белки (гр)
Жиры (гр)
Углеводы (гр)
Показатели:Значения:
Вес (гр)
Форма
Калорийность (на 100 гр)
Белки (гр)
Жиры (гр)
Углеводы (гр)

Кабачковая икра оптом пригодится для закупки ресторанам, кафе и другим заведениям общепита. Кабачок появился в европейской кухне в 15 веке. Первое время растение выращивали исключительно в декоративных целях. В качестве продукта питания в итальянской кухне он начал употребляться в 18 столетии.

Полезный продукт рекомендуют диетологи

Блюда из кабачков – отличный вариант для людей, предпочитающих здоровое, полезное питание. Калорийность порции – всего 97 Ккал. Благодаря большому количеству клетчатки овощная икра создает чувство сытости и не способствует образованию жировых накоплений. В ее состав входят витамины В, С, комплекс минералов, активных соединений, магний, медь, цинк, железо, фосфор, органические, жирные кислоты.

За многие годы традиционный рецепт этого овощного блюда не изменился. Икра состоит из:

  • термически обработанных кабачков;
  • моркови и репчатого лука;
  • подсолнечного масла;
  • томатной пасты или свежих помидоров;
  • соли, сахара и специй.

Использование для приготовления вкусных блюд

Кабачковая икра – уже готовое блюдо. Ее можно использовать в приготовлении гарниров. Прекрасное сочетание получается с картофелем, рисом, пастой, рыбой, птицей, мясом. Добавив зелени и специй, можно создать пряный, мягкий, благородный продукт. Овощная икра известна в кухне многих народов мира. Купить оптом кабачковую икру можно для приготовления:

  • рататуя из сезонных овощей с сочным соусом;
  • обжаренных тостов из черного, белого домашнего хлеба;
  • оригинальных холодных закусок;
  • запеченного мяса курицы;
  • гарнира к картофельным котлетам и овощным блюдам;
  • поджарок и соусов с фаршем и мясом;
  • оригинальных оладий;
  • первых блюд: супов, щей.

Украсить практически любое блюдо из кабачков можно зелеными и черными оливками, свежими овощами – для этого в нашей компании можно приобрести маслины оптом по выгодной стоимости.

69569_0.png

Особенности выбора и хранения кабачковой икры оптом

Зачастую продукция реализуется в стеклянных банках. Крышка банки должна быть ровной, без выпуклостей. Срок годности указан производителем на упаковке, составляет 2-3 года после выпуска.

Закрытые банки не требуют особых условий для хранения. Консервированная продукция может храниться длительное время при комнатной температуре. После откупорки рекомендуется закрыть емкость крышкой, держать в холодильнике, использовать в течение 3 суток.

Наша компания Food-Fresh занимается поставкой продуктов для ресторанов, кафе, иных заведений общепита. У нас доступные цены и исключительно высокое качество. Мы предлагаем профессиональную, оперативную доставку по Москве и области, соблюдаем санитарные нормы по перевозке.

Продукты оптом
Заполните форму и мы пришлем Вам свежий прайс-лист.