Голубика

Голубика оптом – это выгодно, если вы заказываете ягоду в компании «Фуд-Фреш». Мы поставляем продукты заведениям общественного питания в Москве и области. Помимо голубики, предлагаем ежевику оптом, а также большой ассортимент овощей, фруктов, мяса, бакалейных изделий отличного качества.

Голубика – ценный продукт, богатый витаминами и минералами, помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями, при малокровии, болезнях кишечника и других, а также используется как профилактическое средство.

Интересные факты

Употребление этой ягоды способствует улучшению кроветворения, предотвращению потери памяти, обострению зрения. Она содержит большое количество антиоксидантов – веществ, которые замедляют процесс старения организма. Также исследователи отмечают следующие любопытные факты:

  • Для получения серого красителя в старину эти плоды кипятили в молоке.
  • Самое большое количество этой ягоды выращивают в США, на втором месте – Канада.
  • Голубика входит в топ-26 самых здоровых продуктов питания в мире.
  • Дорогостоящий, ароматный мед из этой ягоды обладает уникальным вкусом и эффективными лечебными свойствами.
  • Применяется как натуральный пищевой краситель голубого цвета.
  • В замороженном виде плод покрасит тесто. Чтобы предотвратить это, продукт следует обвалять в муке.
  • Плоды должны иметь определенный слой пыльцы, который их защищает.
  • Произрастает на болотистой местности.
  • Обладает жиросжигающими свойствами.

С коммерческой целью выращивать голубику в Европе стали в 20-21 веке, она относится к одному семейству с клюквой и черникой. Купить голубику оптом в Москве – значит разнообразить меню заведения полезным и вкусным продуктом. Кулинары охотно используют эту ягоду в следующих блюдах:

  • Творожные кексы, маффины, запеканки, вареники, тарталетки, ягодные пироги с начинкой из свежих ягод или варенья, джема.
  • Смузи, фруктовые коктейли, компоты, желе, крамбл (постный или со сливочным маслом), тарт.
  • Соусы для запеченной свинины, индейки, утки, курицы. А также эту ягоду добавляют в начинку для фаршированной телятины, которой она придает изысканный аромат.

С июня по сентябрь в США и Канаде проводятся около 20 фестивалей посвященных этой ягоде. Куст очень устойчив к морозу, может жить до сотни лет при холодном или умеренном климате. Эту ягоду практически не трогают вредители. Голубичные следы удаляют с пальцев, применяя обычный белый уксус или просто тщательно потерев щеткой.

izobrazhenie_36.2.jpg

Кладезь здоровья – голубика оптом в Москве

Данная ягода обладает такими полезными свойствами:

  • улучшает обмен веществ, нормализует работу органов пищеварения;
  • способствует защите от радиоактивного воздействия, выведению токсинов и шлаков;
  • магний в составе оптимизирует работу нервной системы
  • оказывает антибактериальное действие;
  • галловая кислота помогает бороться с грибком, вирусами;
  • в комплексе с пробиотиками избавляет от воспаления в кишечнике, которое вызвано бактериями.

Купить голубику оптом можно в компании «Фуд-Фреш». У нас доступные цены, выгодные условия доставки ягод оптом, есть возможность сделать заказ на сайте или по телефону.

Продукты оптом
Заполните форму и мы пришлем Вам свежий прайс-лист.