Сухофрукты оптом

Сухофрукты оптом в Москве сегодня пользуются огромной популярностью, как для домашней кулинарии, так и в заведениях общественного питания. Специалисты утверждают, что если употреблять, то уже через несколько дней можно почувствовать значительное улучшение самочувствия. Это обусловлено тем, что продукт является полностью натуральным, в нем отсутствуют красители, эмульгаторы, стабилизаторы и прочие химические добавки. Тоже самое можно сказать и о постоянном росте спроса среди баров, ресторанов и кафе на орехи оптом.

Сухофрукты оптом: особенности продукта

Сухофрукты — это те же самые фрукты без влаги. В ходе сушки утрачивается лишь незначительная часть витаминов, большинство же полезных микроэлементов сохраняется. Всего несколько ягод вишни содержат дневную норму витамина В6 и магния, а пары абрикос вполне хватит для насыщения калием и железом.

Инжир, чернослив и финики помогут избежать кишечных заболеваний и нормализуют работу желудка. Кроме того, продукт оказывает благотворное влияние на состояние кожи, способствует укреплению ногтей и волос, помогает бороться с лишним весом.

Сушиться фрукты могут тремя способами:

  • на солнце — это не отнимает много времени, но продукт в этом случае получается твердым;
  • в тени — считается наиболее приемлемым способом;
  • с помощью химической обработки — здесь их, как правило, окуривают серой.

После обработки они могут хранить полезные свойства на протяжении длительного времени, поэтому покупка сухофруктов оптом очень востребована. Главное — создать необходимые условия хранения.

izobrazhenie_18.1_0.jpg

В состав различных сушеных фруктов входят: клетчатка, калий, фосфор, магний, железо, углеводы, органические кислоты, большое количество витаминов, фруктоза, глюкоза, сахароза и пр.

Наиболее востребованные сухофрукты оптом:

  • чернослив, который способствует правильному функционировании ЖКТ и обмену веществ, очень богат витаминами В и Е;
  • курага содержит много железа и минеральных веществ, помогает при различных заболеваниях сердца, анемии, ослабленном зрении;
  • изюм способствует укреплению сердца, легких, нервной системы, выступает как эффективное средство лечения запоров, лихорадки, колита; самым полезным считается изюм черного цвета;
  • инжир содержит огромное количество полезных микроэлементов, улучшает состояние почек и желудка, помогает при лечении простуды, ангины, воспаления десен и пр.

Купить сухофрукты в Москве недорого можно у нас. Различные сушеные фрукты могут использоваться как в чистом виде, так и в составе первых и вторых блюд, десертов:

  • Из них варят компоты, делают джемы, варенье, повидло.
  • Применяют при выпечке тортов, кексов, печенья, пасхальных куличей. К примеру, у посетителей кафе и ресторанов популярен закрытый пирог губадия с красным творогом и рисом.
  • Готовят сладкую пшенную и рисовую каши, запекают вместе со свининой и птицей.
  • Делают салаты с адыгейским сыром и другими сортами, с копченым мясом, вареными яйцами, орехами и ветчиной.

Сушеные фрукты — это действительно универсальный и невероятно полезный продукт. Купить сухофрукты в Москве недорого мелким и крупным оптом можно в компании Food Fresh: изюм голд, изюм светлый и черный, инжир, чернослив, курагу, а также смесь сухофруктов. Нашими поставщиками являются производители из более чем 50 стран ближайшего и дальнего зарубежья.

Продукция проходит строжайший контроль качества, хранится и транспортируется с соблюдением всех действующих норм и стандартов. Доставка продуктов осуществляется по Москве и всей Московской области.

Продукты оптом
Заполните форму и мы пришлем Вам свежий прайс-лист.