Сыр мелким оптом

Сыр мелким оптом закупается, как правило, ресторанами, столовыми и кафе. Большое разнообразие сортов предоставляет возможности для творческого подхода к приготовлению новых блюд, а богатый выбор классических рецептов станет прекрасной основой для составления меню. Компания Food-Fresh занимается оптовой продажей и доставкой продуктов, с полным перечнем которых вы сможете ознакомиться при помощи нашего каталога продуктов питания. Мы поможем купить сыр мелким оптом по наиболее выгодной цене.

Разновидности и полезные качества

Сыр известен человечеству с древнейших времен. Он начинает свою историю на Древнем Востоке и был известен кочевым племенам Аравии и шумерам. Первые задокументированные упоминания о нем были сделаны более 3000 лет назад и относятся к временам правления египетских фараонов. Современная традиция сыроделия оформилась в средние века, откуда берут свое начало большинство известных нам сортов.


Сыр мелким оптом в Москве

Сыр делается из молока при помощи специальных свертывающих ферментов и с добавлением молочнокислых бактерий. В зависимости от способа приготовления, сыры можно разделить на несколько основных видов:

  • Мягкие. Делаются на основе козьего молока. Легко мажутся на хлеб и отличаются пикантным сочетанием сливочного вкуса и горечи благородной плесени. Наиболее известные представители – рокфор и камамбер.
  • Твердые. Наиболее распространенный вид. Отличаются широким спектром вкусовых качеств, присущих каждому сорту. Приготавливаются путем прессования в течение длительного времени. Среди распространенных разновидностей можно отметить российский и голландский сыры.
  • Рассольные. Производятся из овечьего или козьего молока и дозревают в специальном рассоле. Ломкая консистенция и приятный, солоноватый вкус прекрасно подходит для салатов. К этому виду сыра относятся брынза, сулугуни и фета.
  • Плавленые. Это продукт, полученный в результате вторичной обработки твердых сыров с различными добавками: грибами, орехами, сливочным маслом. К ним относятся Дружба, пармезан, Эдам и другие.

В сыре содержится большое количество витаминов A, B, C, D, E и PP, есть кальций, минеральные вещества, быстро усваиваемые белки и незаменимые аминокислоты. Он восполнит нехватку полезных веществ в зимний период и положительно скажется на здоровье организма. Наша компания поможет вам выбрать и дешево купить сыр мелким оптом в Москве для приготовления сытных и полезных блюд.

Торжество изысканного вкуса

Сыр – это незаменимый компонент в итальянской и французской кухне, без него не обойдутся не только всемирно известная пицца, но даже десерт. Сырное блюдо получится вкусным, если сыр будет не только подходящим, но и свежим. Компания Food-Fresh предлагает широкий ассортимент продуктов и поможет купить сыры мелким оптом в Москве.

Несколько рецептов помогут оценить его универсальность в применении:

  • Картофельные палочки с сыром. Отварной картофель натирают на терке или измельчают в блендере. Добавляют в него соль, перец, яйца, муку и перемешивают. Нарезанный брусочками твердый сыр заворачивают в полученную основу, обваливают в сухарях и обжаривают в масле. Закуска для пива готова.
  • Быстрая пицца. Смешивают 2 яйца, 3 ст. ложки майонеза и муки, перемешивают и заливают форму для запекания. Выкладывают нарезанную колбасу, помидоры, посыпают натертым сыром и ставят в разогретую духовку на 10-15 мин. Пицца готова, как только тесто затвердеет, а сыр расплавится.
  • Салат с чесноком. 200 г гауды натереть на крупной или мелкой терке. 1-2 головки чеснока выдавить в полученную смесь и заправить майонезом. Добавить зелени по вкусу. Салат готов к употреблению.

Если вы владелец ресторана и интересуетесь, где можно купить сыр мелким оптом в Москве, то вы попали по адресу. Мы предлагаем широкий выбор свежих продуктов оптом, гибкую систему скидок для постоянных клиентов и своевременную доставку по всему городу.

Продукты оптом
Заполните форму и мы пришлем Вам свежий прайс-лист.