Наименование | Наличие | Цена |
Филе судака н/к 400+5% премиум 1/10 | в наличии | по запросу |
Филе Судака н/шк 300+ГОСТ 1/10 Русская Рыба | в наличии | по запросу |
Судак тушка | в наличии | по запросу |
Купить судак оптом можно для создания множества полезных, питательных, вкусных блюд. Судак – полезная рыба. Он широко распространен в Восточной части Европы и имеет большое промысловое значение. Это один из крупнейших видов семейства окуневых, обитает в чистых и теплых водах Северного полушария.
В древнерусской кухне рыба всегда имела огромное значение. Ее можно варить, жарить, запекать, тушить, мариновать и коптить, для этого придумано множество популярных рецептов. Приобрести судак и сельдь оптом, а также другие виды продуктов для ресторанов и кафе можно у поставщика провизии Food-Fresh.
Пресноводная рыба ценится за белое, нежное и нежирное мясо. Судак полезен по составу и питательным свойствам. Мясо богато магнием, фосфором, кальцием, хромом, йодом. Присутствуют витамины группы В, А, С, Е, РР. В состав входит большое количество белка и 20 аминокислот. Множество витаминов и микроэлементов обеспечивает нормальное функционирование организма. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять рыбу в пищу.
Калорийность порции зависит от способа термообработки продукта:
Судак можно употреблять в пищу сидящим на диете или сторонникам здорового питания. Кобальт, который содержится в мясе, расщепляет углеводы, белки, жиры, регулирует кровообращение, адреналиновую активность. Мясо питательно, практически не содержит жира и углеводов. Купить судак оптом можно для создания множества полезных и вкусных блюд. Существует несколько его разновидностей:
Важно знать, как правильно выбрать рыбу судак оптом, чтобы как можно дольше сохранить ее свежесть, внешний вид и питательные свойства. Свежая продукция не должна иметь запаха, глаза у такой рыбы – прозрачные, ясные, жабры упругие, без пятен. Чешуя блестящая и эластичная. Тушку надо выбирать без трещин, разрезов, изломов.
Хранить продукт можно:
Рыба ценится за нежное постное мясо практически без костей. У нее сладковатый, пресноватый привкус. Блюда из судака часто считаются деликатесом и отличаются уникальными вкусовыми качествами.
Морепродукт устойчив к термообработке и хорошо сочетается с гарнирами из овощей. Готовят его разнообразными способами:
Рыба хороша в качестве основного горячего блюда или холодной закуски. Судак сочетается с пряными травами, квасом, пивом и белым вином, грибным соусом.
Наша компания Food-Fresh занимается быстрой и качественной доставкой овощей и фруктов, а также многих других продуктов, в том числе и рыбных, для ресторанов, кафе, гостиниц, столовых и других мест общепита. У нас можно прибрести судак оптом по цене, которая полностью соответствует качеству. Мы предлагаем быструю и профессиональную доставку по Москве и области и гарантируем высокое качество и свежесть продукции.