Редис

Вне зависимости от времени года редис оптом закупают и небольшие уютные кафе, и крупные имиджевые рестораны. Ничего странного – он оправданно стал любимчиком на нашей кухне, завоевав сердца приверженцев простых рецептов. О его пользе нам рассказывали еще мамы и бабушки, а диетологи давно сделали его одним из главных фигурантов диет для оздоровления или похудения. Помимо редиса, наша компания занимается поставками большого ассортимента овощей, например, баклажаны оптом в кафе, гостиницы, рестораны.

Интересные факты

Исследователи заявляют, что в раздельном питании, где продукт употребляют без обработки и смешиванием с другими элементами, он приносит намного больше пользы, чем в дуэте или в составе сложных блюд. Поэтому советуем употреблять его в пищу как отдельную закуску или легкий перекус.

Непривередливый в уходе овощ может приятно удивить своими составляющими:

  • Витамины В1, В2, В5, В6, В9, РР, а также необходимые организму человека минеральные элементы: калий, кальций, магний, железо, фосфор, природная клетчатка, фитонциды, фолиевая кислота.
  • Горчичное масло в составе возбуждает аппетит, а потому закуски из него станут прекрасным разогревом на любом ужине.
  • Наличие необходимой организму клетчатки и растительного белка объясняет широкое использование продукта в низкокалорийных и диетических блюдах. Поэтому редис оптом приобретают кулинары и для того, чтоб порадовать приверженцев здорового питания.

Интересные вариации для обеда

И хотя на первый взгляд может показаться, что меню с таким ингредиентом будет выглядеть не слишком богато, вы глубоко заблуждаетесь. Аппетитный и полезный овощ сможет дополнить, разбавить, обыграть и подчеркнуть любое блюдо, дав возможность разгуляться кулинарной фантазии и способностям повара. Несколько перечисленных рецептов, возможно, помогут определиться с меню.

Что приготовить?

  • Самый известный для каждой хозяйки и любимый нам с детства – салат со сметаной.
  • С овощем можно делать бутерброды, благодаря чему вы получите здоровый и быстрый перекус, а также ярко украсите блюдо.
  • Если добавить яйцо, зелень или огурец, получаем нежнейший весенний салат, который порадует и вкусом, и пользой.
  • Самое свежее блюдо лета – окрошку – сложно представить без добавления сладкой и хрустящей редиски. Благодаря яркому компоненту блюдо становится еще интереснее, вкуснее, сытнее, а главное – еще полезнее.
  • Часто используют этот продукт в декоративных целях – розочками из него украшали и украшают как банкетные, так и домашние вкусности.
  • Молодые листья овоща в сочетании с зеленью и растительным маслом также употребляются в пищу в виде салата как кладезь полезных веществ.

Как выбрать и купить редис оптом: безопасность и свежесть

Основная причина, по которой следует доверять только проверенным поставщикам – у них вы всегда будете уверены в натуральности и свежести товара. Будь то закупка для своей любимой семьи, маленького кафе или наоборот – большого заведения, продукт всегда должен быть безопасным и свежим.

Немаловажно разбираться в том, что вы покупаете. Проследите, чтобы у редиски была гладкая и ровная шкурка без наличия пятнышек или дефектов. Желательно покупать с ботвой, благодаря ее состоянию можно легко определить свежесть плода. Ну и, конечно, немаловажно выбирать упругий и твердый корнеплод, который не приминается при нажатии пальцами.

Важнейший показатель работы нашей компании Food-Fresh – всегда свежий товар, своевременная доставка овощей оптом заказчику и гарантии качества. Мы работаем только с лидерами своей сферы, отбирая для вас только лучшее.

Продукты оптом
Заполните форму и мы пришлем Вам свежий прайс-лист.