Маринованный чеснок оптом

В нашем магазине вы можете купить маринованный чеснок по выгодной цене. Сегодня растение широко распространено в кулинарии и пользуется высокой популярностью в качестве народного лечебного и профилактического средства. Существует несколько теорий появления чеснока. По одной версии растение возникло предположительно на стыке Алтайских гор и Тянь-Шаня тысячи лет назад, позже распространившись по территориям Китая, Египта и других стран. По другой версии родиной культуры стали предгорные районы Азии, где все еще встречается и используется местным населением дикий чеснок.

История происхождения маринованного чеснока

Издревле чеснок считается пряным растением. В одной из египетских гробниц нашли изображение культуры, исполненное примерно за 6 тыс. лет до н.э. В усыпальнице Тутанхамона обнаружили засохшие головки чеснока, сохранившие форму и узнаваемый вид. Растение пользовалось популярностью в Греции и Риме. Пифагор очень ценил пряность и называл ее лучшей.

С давних пор чеснок известен на Руси. Летописи, датированные XIII веком, гласят о распитии вина с зубчиками для пикантности вкуса. В то время чеснок рекомендовали практически ото всех недугов и часто упоминали в рукописях, что говорит о его активном использовании. В XVII веке существовали аптекарские огороды для выращивания культуры. Лечебные свойства растения подтвердили только в XX веке.

Польза маринованного чеснока

Обработка сохраняет большинство полезных веществ, элементов и витаминов. Среди них:

• Хлор. Способствует снижению веса, улучшает работу печени и пищеварительного тракта. В 100 г продукта находится суточная норма вещества.
• Кальций и калий. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, сердца и почек. Нормализует водно-солевой баланс, повышает прочность костей и сосудов.
• Аллицин. Ликвидирует свободные радикалы и является мощным антиоксидантом, который улучшает общее состояние организма и выводит токсины.
• Йод. Улучшает состояние щитовидной железы и нервной системы.
• Витамин C. Повышает защиту иммунной системы, является профилактическим веществом и не дает простуде одолеть организм в холодную пору.
• Витамин PP. Нормализует холестерин, действует как антиоксидант, укрепляет сосуды и стимулирует работу сердца.

Регулярное потребление маринованного чеснока обеспечивает хорошее самочувствие, крепкое здоровье и бодрость.

Мы предлагаем маринованный чеснок оптом различных видов. Для консервирования используются следующие сорта:

• Еленовский. Долго сохраняется и при транспортировке не теряет качеств.
• Гулливер. Сорт созревает поздно, хорошо плодоносит и имеет высокий иммунитет.
• Дубковский. Среднеспелый сорт с острым вкусом и плотной мякотью. Не боится холода и жары, сопротивляется болезням.
• Добрыня. Сочный, слабоострый сорт с отличным иммунитетом. Хранится до полугода.

Применение в кулинарии

Продукт сам по себе является отличной закуской к столу. Маринованный чеснок зачастую используется в качестве пряности к основному блюду. Его добавляют в овощные салаты, шпигуют птицу и мясо, заготовленное для запекания, подают к горячим блюдам. Среди интересных блюд с маринованным чесноком кабачковые оладьи, грибной шашлык с овощами и теплый салат из картофеля с корнишонами, красным луком и копченым беконом. В простой салат с маринадом достаточно добавить картофель, огурец, салат, лук и специи по вкусу.

Купить маринованный чеснок в Москве по доступной цене вы можете у нас. Мы тщательно контролируем качество продукции и сотрудничаем с надежными производителями.