Детский ресторан и его меню

Детский ресторан и его меню

Детский ресторан и его меню

Меню и оформление подаваемых блюд в детском ресторане – это их главная задача. Мало завлечь ребенка в само кафе, важно накормить его вкусно и полезно, да еще при этом и весело. Детские рестораны стали открываться совсем недавно, поскольку раньше в обычных кафе дети мешали родителям, официантам и себе тоже.

Специальные комнаты ребенка с игрушками также были не везде, а уж речь о специальном меню вообще не шла. Сейчас же детский ресторан есть в каждом городе. Также популярны и семейные рестораны, где в меню есть блюда для всех.

Тема детского меню неисчерпаема, причем, речь идет не только о самой еде и продуктах, но и вариантах его оформления: это могут быть и карты, и оригами, и книжки, и раскраски и сказки и все, что угодно. Многим детям важно не само блюдо, а то, как оно выглядит на картинке и вживую. Для любого родителя важно, чтобы ребенок поел спокойно и при этом дал отдохнуть и взрослым, поэтому в таких заведениях наряду с детским меню есть и взрослое.

Также при составлении детского меню важным является подбор высококачественных продуктов. Для этого необходимо налаживать постоянные контакты с компанией-поставщиком продуктов для ресторанов.

Как можно оформить блюда в детском или семейном ресторане

Здесь фантазия не ограничена, важно только учитывать предпочтение ребенка и рекомендации детского диетолога. Конечно, для малыша нет ничего вкуснее сосисок, макарон или картошки фри из популярного заведения, поэтому заставить его съесть что-то полезное можно только с помощью креативного мышления и привлекательного оформления самого блюда.

Самыми популярными являются блюда в виде смешных и забавных зверей, например ежика из яйца и морковки или рыбки из вырезанного хлеба и полосок из сыра. Можно придумать зонтик из четвертинок яблок с тучкой из хлеба и падающими ягодками-дождинками. Цветочки, снеговики, пальмы, птички, радуга и многое другое может завлечь ребенка, и он съест свое блюда из интереса. Кстати, такую еду можно приготовить и дома, в этом нет ничего сложного. Устройте свой семейный ресторан на дому! Закажите доставку фруктов, займитесь вместе с ребенком изготовлением занимательных блюд, фантазируйте!

Названия блюд и их ингредиенты

  1. Салат «Цветочек». Он выкладывается в виде цветка, где лепестки могут быть сделаны из помидоров или красного болгарского перца, а стебель и листочки – из огурцов и зелени.
  2. Яичница «Солнышко», где глазки – это маслины, а ротик – тот же перец.
  3. Блинчики с разными начинками.
  4. Салаты в виде рожиц.

Можно придумать или заказать в детском ресторане любое меню для своего ребенка, взять потом на вооружении и приготовить дома. Важно, чтобы в названиях блюд были знакомые малышу слова, например, названия сказок, либо просто уменьшительно ласкательные. Все это придаст смысл блюдам, и дети съедят их с удовольствием.